有机农业运动的目的是通过鼓励生物多样性，提高土壤肥力和保护农场工人和消费者的健康来促进环境的可持续性。在美国，有机农业和产品标签标准受美国农业部认证计划（国家有机计划（NOP））的监管。NOP认证禁止在农作物，牲畜和食品中使用禁用的杀虫剂，除草剂，杀菌剂，生长激素，转基因生物，辐射，污水污泥和人工防腐剂，香料和染料。第三方认证机构每年进行检查，以验证有机农场主，制造商或产品是否满足这些标准。符合条件的企业有权使用USDA Organic徽标
我们认为，有机农业对于领导健康，自然的生活方式以及在全球环境退化的时代恢复世界生态平衡至关重要。Rishi的创始原则之一是帮助创造和扩大国际对有机茶的需求。自1997年成立以来，我们一直致力于采购有机种植的茶叶 – 比2002年开发的NOP标准早5年。今天，超过95％的Rishi茶和植物都是有机认证的。
谁认证你的茶是有机的？
我们的有机认证代理商是国际质量保证（QAI）。QAI总部位于加利福尼亚州圣地亚哥，成立于1989年，是世界上最大的有机认证机构之一。根据美国农业部的标准，以及国际有机认证服务（IOAS），欧盟（EU）和日本农业标准（JAS），QAI积极参与全球认证业务。
您采取了哪些措施来确保有机茶的纯度？
我们很自豪能成为北美最大的有机茶品牌进口商; 超过95％的产品和成分都是有机认证。为了使Rishi茶具有美国农业部有机标识，不仅必须在农场一级对有机成分进行有机认证，而且我们自己的设施 – 以及所有混合，包装和产品处理 – 也必须每年进行认证。
我们通过在现场开始的强大质量控制程序超越了这些要求; 我们的买家每年花几个月的时间前往茶园，品尝和评估作物高峰期的品质。这也使我们能够亲身体验我们的有机茶栽培。在整个一年中，我们的合规团队对特定茶叶进行额外的现场测试，以确保我们的有机茶确实不含杀虫剂和其他污染物。
你的传统（非有机认证）茶怎么样？
我们庆祝有机茶在全球茶叶市场越来越受欢迎，许多种植区的农场正在转向有机种植以满足这种需求。然而，有几个古典茶叶种植区域，有机茶农场现在还不存在。主要的乌龙茶地区 – 福建，广东和台湾 – 都是值得注意的例子。这些地区的许多乌龙茶农场为全球高端市场生产独家的微型顶级传统茶叶。来自广东的凤凰丹聪乌龙和来自台湾的高山乌龙茶是世界上最昂贵的茶。由于需求强劲和高端营销，这些农场几乎没有动力去寻求有机认证。
好消息是，这些地区的许多农场 – 包括我们的供应商 – 都采用了一系列“综合虫害管理”技术，以尽量减少农药的使用。为此安装太阳能驱动的昆虫zappers，信息素粘纸陷阱和植物缓冲区。由于这些是世界上最珍贵和最受欢迎的茶类，我们将这些作为茶鉴赏家的特色产品进口。这些是我们工作人员喜欢的一些最受欢迎的茶; 我们永远不会卖茶，我们不会自己喝。
你的茶是否不含转基因生物（转基因生物）？
所有51din的茶都不含转基因生物。幸运的是，转基因生物在茶叶行业中并不像谷物或农产品市场那样重要。茶树（Camellia sinensis）是在没有遗传修饰的情况下种植的。相反，通过传统的植物方法如杂交育种和种植数百种称为栽培品种的茶树品种（“栽培品种”）。根据美国农业部的有机计划明确禁止转基因生物，因此任何带有美国农业部有机标志的日石茶都不含转基因生物。
什么是’天然香料’？
天然香料是由真正的食物成分制成的浓缩液体提取物。我们使用天然香料在一些混合物中补充干果，草药和其他植物成分，以创造一种复杂的深度，深深地注入茶叶。我们使用符合美国农业部NOP有机标准的天然香料，我们是少数几家不使用任何人造香料的茶叶公司之一。
你的茶是否是面筋/乳制品/过敏原？
所有51din的茶均不含含麸质或乳制品的成分。此外，我们不使用含有或暴露于鸡蛋，小麦，玉米，大豆，贝类或花生的成分。我们在几种混合物中使用椰子和ramon坚果，但遵循严格的过敏原控制程序将这些成分与我们的无过敏原成分分开。
你的茶包是由什么制成的？他们的BPA是免费的吗？
茶袋由称为聚乳酸（PLA）的植物基材料制成。PLA是一种惰性，无DNA和GMO的物质，通过分解植物来源（如玉米）中的淀粉来生产。这些淀粉被分解成纯乳酸，然后通过酶活性聚合成PLA纤维的长链。
有两种形式的PLA茶包：标准针织和特殊针织。这两种类型的茶袋都是通过将PLA纤维形成网眼织物而制成的。Rishi收到PLA网眼织物卷，并在我们的茶厂将它们转化为金字塔形的全叶茶包。标准针织和特殊针织之间的区别在于PLA网眼的细度。我们的标准针织PLA茶袋由薄PLA链制成，具有紧密的针织图案，可形成超细网状过滤器。网状物看起来如丝般且半透明，因为每根PLA链都很薄。相反，我们的特殊针织PLA茶袋由较厚的PLA线制成，可形成松散的针织图案。松散的针织图案具有更大的开放区域和更宽的网格，类似于茶壶，因此茶的风味和香气更彻底和快速地流入杯中。我们的特殊针织PLA不像标准的细网眼茶袋那样半透明，因为更厚，更强的股线营造出更加不透明和致密的外观。根据茶的种类和市场应用，我们对某些产品使用标准针织PLA，对其他产品使用特殊针织PLA。
PLA用于各种食品中，因为它来自可再生植物来源并且可长期生物降解。PLA生物降解的条件取决于PLA的形式。我们的PLA茶包设计用于在商业质量的堆肥系统中生物降解，条件达到至少120°F，相对湿度80％。当这些条件得到满足并保持不变时，我们的PLA茶袋将在约两个月的时间内生物降解。
大多数Rishi茶包都有棉线和印刷纸标签，使用超声波振动能量附着在PLA网上。此过程立即将字符串融合到网格中。当将轧制的PLA网纺成金字塔形状，填充全叶茶并在生产过程中在Rishi的设备上密封时，使用相同的技术。
我们有时被问及有关PLA茶包的食品安全问题：如果它们是可生物降解的，那是否意味着它们在热水中冲泡时会发生故障？此外，许多有机食品倡导者，博主，竞争对手茶叶公司，奥兹博士和Foodbabe.com都根据想法和假设发表声明，认为丝质茶包含有塑料且不安全。这些陈述均未通过任何科学测试或分析支持。我们觉得是时候承担责任并为茶业创造直接记录，用科学数据和用于丝绸茶包的实际PLA网材料的真实测试结果。
我们相信，根据我们的酿造建议，我们的PLA茶包是安全的。我们在休斯顿的一家独立实验室工作，该实验室是测试食品中塑料的领先实验室之一，用于测试PLA标准针织和特殊针织茶包材料。我们测试了BPA，并且经常发现污染全球食品供应的增塑剂和邻苯二甲酸盐。
我们的PLA网格使用气相色谱质谱（GC-MS）进行测试，该技术使实验室能够完整地分析PLA的化学成分。对于我们寻找的大多数邻苯二甲酸酯，该测试方法的可检测限为2 ppm，两种邻苯二甲酸酯的检出限为3 ppm。
PLA特殊针织和标准针织材料均采用飞扬的颜色。我们测试的邻苯二甲酸酯都没有被检测到，即使是微量的。这表明我们的茶包中使用的PLA网完全不含BPA，不含邻苯二甲酸盐。美国消费品安全委员会（USCPSC）规定，当我们检查的增塑剂测试时，食品被认为是安全的。由于没有检测结果，PLA远远超出了符合USCPSC标准所要求的条件。
如果您需要我们的测试报告副本，请联系我们。
值得注意的是，有一些数据报告显示市场上常见的石油基尼龙和聚酯丝状茶袋浸出塑料，但我们用于茶包的PLA材料是不同的材料，不是塑料，也不是石油。基于PLA的茶包不应与不相关材料的报告或测试相关联。
日本茶有辐射吗？
2011年3月11日，日本东北沿海的东北海啸和地震造成了毁灭性的福岛第一核电站事故，将放射性释放到环境中。
从那时起到现在，一直在严格执行计划，通过在美国独立的第三方实验室进行放射性测试来验证我们从日本采购的茶叶的安全性。该实验室使用称为伽马射线光谱测定法的测试方法，以贝克勒尔/千克为单位测量放射性同位素铯-134，铯-137和碘-131。在进口之前，我们继续测试这些同位素的日本茶样品。
| 同位素 | 单元 | 结果 | 美国FDA对茶叶的最大允许限量 |
|---|---|---|---|
| 铯-134 | 贝/ kg的 | 未检出 | 1200 |
| 铯-137 | 贝/ kg的 | 未检出 | 1200 |
| 铯131 | 贝/ kg的 | 未检出 | 170 |
我们的测试结果不断证实日本茶是完全安全的。我们最新的测试结果如下：
我们在日本采购的大部分茶都生长在位于南部九州岛的鹿儿岛和宫崎的茶区，距离福岛约700英里。在所有日本茶区中，鹿儿岛和宫崎位于距离福岛地区最远的地方，因此辐射污染的风险最低。
